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jueves, octubre 08, 2015

Nervios craneales: En la salud y la enfermedad | Wilson-Pauwels, Akesson, Stewart y Spacey | 2da Edición | Español

Descripción:
La segunda edición de Nervios Craneales refleja el cambio en los métodos de enseñan­za desde las conferencias didácticas hasta el aprendizaje basado sobre problemas.

Bolsos en Tela - Número: 001 | Magazine | Español

Descripción:
Lindos manuales en diferentes modelos para que los realices los bolsos en distintos colores, modelos en tela paso a paso.

Cómo Conocer a las Personas por su Lenguaje Corporal – Leonardo Ferrari

Descripción:
¿No sería fantástico leer los pensamientos de los demás e influir en ellos? El lenguaje corporal delata completamente tus sentimientos o percepción acerca de la persona con la que está interactuando.

Ingeniería Económica | Leland Blank - Anthony Tarquin | 6ta Edición | Español

Descripción:
El propósito principal de este libro es presentar en forma clara los principios y aplicaciones del análisis económico, a través de una gran diversidad de ejemplos orientados a la ingeniería, con el apoyo de ejercicios al final de cada capítulo y opciones de aprendizaje basadas en herramientas electrónicas.

lunes, octubre 05, 2015

Norma ISO-22000 y su Aplicación en el Sector de Alimentos | Incl. Guía | PDF +Docx | Español

Descripción:
ISO 22000 es la norma internacional de sistemas de gestión de seguridad alimentaria para la totalidad de la cadena de suministro, desde los agricultores y ganaderos  a los procesadores y envasado, transporte y punto de venta.

domingo, octubre 04, 2015

Química de los Alimentos - Owen R. Fennema | 2da Edición | Español

Descripción:
En primer lugar es un libro de texto para estudiantes graduados y post-graduados que conocen los fundamentos de la Quimica Organica y Bioquimica; ademas es un libro de referencia.

Microbiologia de los Alimentos | W.C. Frazier & D.C. Westhoff | 4ta. Edición | Español

Descripción:
La microbiología de alimentos es una rama de la microbiología que se encarga del análisis de la composición microbiana de los alimentos, mediante técnicas estandarizadas que permiten la detección de diferentes agentes microbianos.

viernes, octubre 02, 2015

Colección: Jacques Lacan - Obras Completas | Psicoanálisis | PDF | Español


Descripción:
El célebre seminario que Jacques Lacan dictó a largo de más de veinticinco años de 1953 a 1979 constituye sin duda una de las obras fundamentales de la teoría psicoanalítica. La complejidad de su lectura no sólo está dada por la originalidad y sutileza del pensamiento de Lacan.

Inteligencia Social: La Nueva Ciencia de las Relaciones Humanas | Daniel Goleman | PDF | Español

Descripción:
Inteligencia social revela que estamos programados para conectar con los demás y que nuestras relaciones tienen un impacto muy profundo en nuestras vidas.
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